香菇西红柿焖豆腐
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1-2勺生抽
- 10朵鲜香菇
- 1个西红柿
- 1块豆腐
肉类
- 1小块瘦肉
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
175.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
10.0 克
糖
15.0 克
钠
825.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
豆腐切小块，香菇切片，西红柿切滚刀块，瘦肉切片
2
锅里放入油，加入西红柿略炒出红油，加入豆腐和香菇，略微煎一会，翻面再煎一会，注意不要把豆腐炒烂，把瘦肉用生抽地瓜粉抓好，滑入豆腐中，加入生抽，盐，转中小火，焖至肉熟就可以起锅了。（可以不用加水或加少许点点水，因为豆腐和香菇都会出水）
3
朴素的食材也可以做出美味佳肴！女儿爱吃极了！
