野菜玉米团子
简单
4人份
虽然菜市场上各种青绿蔬菜琳琅满目，但我还是最那一款款的野菜，尤其是现在这个时节，能吃的野菜有很多，比如香椿、蒲公英、枸杞头、鱼腥草等等，我们家最常吃的还是面条菜。 今天我用面条菜搭配玉米面，做了心心念念的菜团子，真的是好吃极了，孩子们也是喜欢的不要不要的，一边吃一边夸。今天就把我做野菜团子的方法分享给大家，一起来做野菜团子吃呀~
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食材清单
其他
- 少许十三香
- 少许橄榄油
- 适量玉米面
- 适量生抽
- 适量胡姬花古法小榨花生油
- 适量面条菜
- 适量面粉
- 适量香辣黄豆酱
肉类
- 适量五花肉
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
291.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
3.0 克
糖
12.0 克
钠
634.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先将玉米面和面粉混合均匀，不均匀的面团会软硬不均不好用，而且影响口感；
2
用刚烧开的热水和面，一边加水一边用筷子搅拌成絮；
3
稍微晾一下，然后和成光滑的面团，醒发待用；
4
将五花肉剁碎，也可以用料理机搅拌的更细腻一点；
5
将面条菜洗净，稍微地切几刀；
6
将大葱切碎，我放的不是很多，喜欢的可以多加一些；
7
将五花肉，面条菜，葱末全部放进盆里；
8
分别加入适量盐，十三香，橄榄油，生抽，可以根据自己的口味调节一下用量；
9
加入胡姬花古法小榨花生油，最近超爱吃这款油，真的特别地香；
10
最后再将馅料调拌均匀就可以了；
11
取一块面团铺在手心里，包入香喷喷的面条菜肉馅；
12
包成包子状反放在盘子里；
13
开锅上汽后，将团子放进去蒸20分钟左右就好啦～
