笋干烧排骨

简单 4人份

留学党凭借国外易获取的食材，也能做出一道香喷喷的大菜！我是北方妹纸一枚，在美国大农村读书。我们这里很难找到一家像样的中餐馆，所以出了国之后，厨艺就开始蹭蹭蹭地提高。我有一个厨艺超赞的老爸，从小耳濡目染，添加了不少技能点。但是现在异国他乡，穷乡僻壤的，很多食材都买不到，只能自己不断发掘新的菜谱。今天给大家分享的笋干烧排骨，无论是日常晚餐还是招待亲友，只要这道菜一出，那是非常地亮眼，刹那间就会被抢光！在普通红烧排骨的基础上，又加入了笋干和宽粉这两道食材，这两种食材能够很好的吸收排骨的汤汁，宽粉的醇厚和笋干的爽脆，与软糯的排骨极好地融合在一起。