羽衣甘蓝沙拉
简单
4人份
羽衣甘蓝通常生涩难嚼 生吃觉得味道很重也不好吃 偶然知道原来羽衣甘蓝需要“按摩” 就像一些美食博主说的 "if you don't massage kale, you're not eating it right." 沙拉的搭配多属个人喜好 而这款沙拉不能缺少的是按摩羽衣甘蓝这一步 你会发现经过按摩的羽衣甘蓝变得柔软起来 而这一步骤会将羽衣甘蓝里难以被人体吸收的纤维分解 让我们更好地吸收到该有的营养物质
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食材清单
其他
- 1个柠檬的量柠檬汁
- 1个牛油果
- 1个西红柿
- 2大勺橄榄油
- 大约500g羽衣甘蓝
- 少许作为装饰奇亚籽
- 适量坚果
- 适量枫糖浆*
- 适量黑胡椒
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
666.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
7.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
2.0 克
糖
6.0 克
钠
524.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
