纯手工熬制阿胶
简单
4人份
想做最好的阿胶给家人吃！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 500克阿胶
- 克
- 克冰糖200
- 克核桃500
- 克芝麻500
- 克黄酒1000
- 粒枸杞若干
- 颗红枣若干
营养成分
热量
305.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
2.0 克
糖
2.0 克
钠
579.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
第一步把阿胶放在黄酒里浸泡24小时，然后小火慢熬，熬一个小时左右，加入冰糖，熬制挂旗即可，大概熬2小时
2
把辅材准备好，分别一次放入核桃，红枣，枸杞，芝麻，小火搅拌
3
用力搅拌均匀！看到拉丝了吗，这样就可以啦！
4
然后倒入模具，冷却后切块！包上糯米纸！
5
最后是这样！
6
最后包装好，封口，每天吃两片
