老干妈炒大米
简单
4人份
偶然在饭店吃过一次，就爱上了这个味道这个饭，想给大家分享一下，简单好做又好吃！是我的最爱，可不知道是否也会成为你的最爱呢？
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食材清单
其他
- 2个土豆
- 半个长白菜
- 瓣蒜
- 适量(多放一点)老干妈(豆鼓)
- 适量大米
- 适量油
- 适量生抽
蔬菜类
- 适量葱花
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
307.0 卡
蛋白质
25.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
80.0 克
纤维
8.0 克
糖
19.0 克
钠
474.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将凉大米打碎，葱蒜切好
2
将土豆削皮切丝(不要太细，否则炒的时候容易烂)，白菜切丝
3
开锅热油，下葱蒜爆炒，待出香味以后，将土豆丝白菜丝倒入翻炒
4
放调料，大料水，适量盐，生抽，一点酱油，待土豆白菜7成熟，放了2大勺老干妈，翻炒，炒出红油
5
将准备好的大米放入，翻炒，便可出锅，香喷喷的一道饭出炉了！
