鸡胸肉菠萝沙拉——美味的沙拉
简单
4人份
水果沙拉口感香甜，受到越来越多人的喜爱。清甜的菠萝搭配蛋白质丰富的鸡胸肉一起食用，使沙拉的口感更富有层次，谁说吃沙拉是在吃草？
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食材清单
其他
- 100g菠萝
- 20g腰果
- 45ml油醋汁
- 50g紫甘蓝
- 5g黑胡椒粉
肉类
- 200g鸡胸肉
蔬菜类
- 100g生菜
营养成分
热量
154.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
57.0 克
纤维
10.0 克
糖
18.0 克
钠
875.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胸肉均匀涂抹上黑胡椒粉，腌制15分钟。
2
菠萝肉切成3厘米见方的块。
3
紫甘蓝和球生菜洗净，控干水分，掰成小段。
4
腌好的鸡胸肉放入烤箱，180℃烤15分钟至全熟。
5
将烤好的鸡胸肉切成小块。
6
在盘中先铺一层生菜和紫甘蓝。
7
依次摆上腰果、菠萝和鸡胸肉。
8
淋上油醋汁即可。
