《花花家的菜》捞汁秋葵
简单
4人份
以前很不喜欢秋葵，后来发现秋葵也很好吃，现在自己做完觉得秋葵是最好吃的绿色食物了！
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食材清单
其他
- 12根秋葵
- 3匙蒸鱼豉油
- 半匙香油
- 半匙香醋
- 少许橄榄油
- 适量热水
调味料
- 少许白糖
- 少许盐
- 少许糖
营养成分
热量
243.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
10.0 克
糖
5.0 克
钠
137.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
秋葵洗净
2
锅里水烧开，加入少许盐和几滴橄榄油，下入秋葵，煮3分钟
3
捞出凉一会
4
去掉蒂，摆盘备用
5
调汁，3匙蒸鱼豉油
6
半匙香醋
7
半匙香油
8
少许糖
9
3-4匙热水，搅拌均匀（蒸鱼豉油和热水不固定，可以随着个人口味增减，淡了加蒸鱼豉油，咸了加热水）
10
调好的汁趁热倒在秋葵上，可以研磨点香蒜，或者切点蒜沫，不加也很好吃，最好趁热，口感很好！
11
吃时一定要蘸汁，把汁灌倒秋葵里更好吃，下次可以尝试一下切成小段，应该会更入味！
