怎么吃都吃不腻的糖醋排骨肉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个桂皮
- 1片香叶
- 8颗冰糖
- 半块八角
- 适量排骨肉（较嫩）
- 适量淀粉
- 适量生抽
- 适量老抽
- 适量耗油
- 适量醋
营养成分
热量
215.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
6.0 克
糖
12.0 克
钠
935.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把肉从排骨上切下来，（肉拿去糖醋，排骨拿去红烧）。先把肉用开水捞一遍捞起来
2
把肉沥干净水，多油放入锅中爆炒，把肉里面的水炒干后放入适量生抽，翻炒一会放入水烧汁
3
水开后放入老抽上色，再放入料酒，一些生抽，八角，香叶，桂皮等快好的时候放入耗油，味精。8个冰糖，适量醋。
4
地瓜粉加水，不能太浓，稀一点搅拌均匀。尝尝味道觉得差不多了，放入地瓜粉混合液勾芡，使汤汁变的浓稠。一道香喷喷的糖醋肉就做好啦。
