酸奶小蛋糕🧁（免烤版）
简单
4人份
2020年的开端，中国因为新型冠状病毒而踩了一个急刹车，全民响应国家号召，待在家里，足不出户，与国家一起对抗疫情！💪🏻💪🏻 也因此，全国人民都在发挥自己的小宇宙，在家有自娱自乐的，想尽法子娱乐孩子的，在网上直播娱乐大众的，也有在厨房天地里研发中各种美食的，应有尽有，大家都成了大厨👨🏻🍳和艺术家👨🏻🎨大家都很棒！👍🏻👍🏻 惟愿我们历尽沧桑和饱受苦难的民族，这片可爱的热土，以及热爱生活和勇敢勤劳的人们，能够早日摆脱疫情，尽快的，再一次在大地上自由奔跑，在人群中安全穿梭，在岁月中安心奋斗！✊🏻✊🏻 今天，我也学何炅老师的方法来制作酸奶小蛋糕🧁同时在这里与大家分享食材和步骤，在家闲来无事的朋友们也可以试试哦，挺简单的😊
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100克面粉
- 260克酸奶
- 2个鸡蛋
- 4茶匙（根据个人口味可进行调整）细砂糖
- 少许柠檬汁
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
399.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
99.0 克
纤维
4.0 克
糖
9.0 克
钠
652.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把2个鸡蛋打到容器里
2
再倒入面粉和酸奶
3
放少许盐
4
放4茶匙细砂糖，挤一些柠檬汁进去可以去腥（因为有些人觉得鸡蛋会有腥味）
5
然后用搅拌器搅拌均匀（没有搅拌器的用筷子或其他工具也行）
6
接着把蔓越莓干（或提子干等等你喜欢吃的干果）铺到蛋糕杯的底部
7
再把搅拌好的溶液倒入蛋糕杯中
8
接着可以在上面再撒一些蔓越莓干当点缀
9
最后，用保鲜膜把蛋糕杯盖住，并且在保鲜膜上用牙签戳几个小洞，因为蛋糕需要呼吸哦😃
10
待水开了之后，把准备就绪的蛋糕溶液放入蒸锅，蒸15分钟左右就可以出锅。
11
煮一杯卡布奇诺，搭配这Q弹的酸奶小蛋糕，这样的下午茶时间是美好且充实的🥰
