2020年的开端,中国因为新型冠状病毒而踩了一个急刹车,全民响应国家号召,待在家里,足不出户,与国家一起对抗疫情!💪🏻💪🏻 也因此,全国人民都在发挥自己的小宇宙,在家有自娱自乐的,想尽法子娱乐孩子的,在网上直播娱乐大众的,也有在厨房天地里研发中各种美食的,应有尽有,大家都成了大厨👨🏻🍳和艺术家👨🏻🎨大家都很棒!👍🏻👍🏻 惟愿我们历尽沧桑和饱受苦难的民族,这片可爱的热土,以及热爱生活和勇敢勤劳的人们,能够早日摆脱疫情,尽快的,再一次在大地上自由奔跑,在人群中安全穿梭,在岁月中安心奋斗!✊🏻✊🏻 今天,我也学何炅老师的方法来制作酸奶小蛋糕🧁同时在这里与大家分享食材和步骤,在家闲来无事的朋友们也可以试试哦,挺简单的😊
399.0 卡
30.0 克
20.0 克
99.0 克
4.0 克
9.0 克
652.0 毫克
D,C
Magnesium,Calcium
暂无适宜与禁忌信息
把2个鸡蛋打到容器里
再倒入面粉和酸奶
放少许盐
放4茶匙细砂糖,挤一些柠檬汁进去可以去腥(因为有些人觉得鸡蛋会有腥味)
然后用搅拌器搅拌均匀(没有搅拌器的用筷子或其他工具也行)
接着把蔓越莓干(或提子干等等你喜欢吃的干果)铺到蛋糕杯的底部
再把搅拌好的溶液倒入蛋糕杯中
接着可以在上面再撒一些蔓越莓干当点缀
最后,用保鲜膜把蛋糕杯盖住,并且在保鲜膜上用牙签戳几个小洞,因为蛋糕需要呼吸哦😃
待水开了之后,把准备就绪的蛋糕溶液放入蒸锅,蒸15分钟左右就可以出锅。
煮一杯卡布奇诺,搭配这Q弹的酸奶小蛋糕,这样的下午茶时间是美好且充实的🥰