炒毛豆
简单
4人份
毛豆是一年生的农作物，茎粗硬而有细毛，它的荚作扁平形，荚上也有细毛，所以人称为毛豆，新鲜时，豆荚嫩绿色，青翠可爱。功效主治能驱除邪气，止痛，消水肿。能除胃热，通瘀血，解药物之毒。吃多了会滑脾。因为它的豆荚上有毛，所以叫毛豆。吃起来有股特殊的清香，口感很赞。
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食材清单
其他
- 一个大蒜
- 适量毛豆
- 适量油
- 适量清水
肉类
- 一小块猪肉
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
567.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
22.0 克
纤维
10.0 克
糖
2.0 克
钠
898.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
