mini版没有老婆的老婆饼
简单
4人份
有一天儿子突然说：妈妈，我长大以后可不可以娶你？我问他为什么？他说因为他喜欢吃老婆饼，于是我就准备所需材料亲手制作老婆饼给我的宝贝儿子吃啦😄
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 120克低粉
- 150克中筋面粉（一半高筋一半低筋）
- 30克全蛋液
- 50克牛奶
- 50克猪油
- 适量蛋液（刷表面）
- 适量黑（白）芝麻
肉类
- 35克猪油
蔬菜
- 250克豆沙馅
调味料
- 20克细砂糖
营养成分
热量
321.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
2.0 克
糖
13.0 克
钠
774.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把材料中低粉以前的材料放进面包机，启动揉面程序20分钟，揉好后放进冰箱松弛20分钟，油皮面团就做好了。
2
低粉和猪油充分混合至无干粉状态，同样放进冰箱松弛20分钟，油酥面团就做好了。
3
把油皮油酥面各分成你想要的大小，分均匀就好，用保险膜盖住，防止风干。
4
将油皮包裹住油酥面团。
5
进行擀卷。
6
卷好后按先后顺序摆好，卷好最后一个第一个也松弛好了。
7
中间按扁。
8
两头对捏。
9
压扁包入豆沙馅。
10
滚圆，压扁成小圆饼。
11
均匀摆在烤盘里，刷好蛋液，割两个小口，撒上芝麻。烤箱160度预热5分钟，中层烤20分钟。
12
开始享用吧😄
