自制香肠花生手撕鸡
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1-2根香肠
- 2勺料酒
- 2勺麻油
- 2只鸡腿
- 4勺炸花生
- 6片蒜头泥
- 一丁点可以了吧鸡粉
- 一整条葱
- 适量耗油
蔬菜类
- 2根香菜
- 3片姜片
调味料
- 适量盐
- 适量糖
营养成分
热量
245.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
5.0 克
糖
13.0 克
钠
718.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡腿洗干净，用刀开介1-2刀，烧开水放料酒，盐，姜片，葱，放鸡腿落去煮大约15分钟左右，在煮鸡腿过程中预备好其它食材
2
鸡腿捞起来，最好泡一下冰水，要是没有就就自动乘凉，口感会差点点，等乘凉到鸡腿可以后，用手撕鸡，其它酱料用碗凑合拌均匀，放香肠落去，再放花生🥜，简单又方便
