小吃炸蓮藕
简单
4人份
蓮藕太多快壞了⋯
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食材清单
其他
- 个鸡蛋
- 克面粉
- 孜然粉
- 节藕
- 辣椒粉
调味料
- 克盐
营养成分
热量
139.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
3.0 克
糖
6.0 克
钠
931.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蓮藕切片，泡水，雞蛋1隻攪拌，麵粉一碟子，熱鍋，溫油，蓮藕浸泡入雞蛋，拿出來放入麵粉碟雙面，再進入雞蛋，再進入麵粉，油炸！出鍋用手撒上辣椒粉孜然粉鹽。我覺得下次是不是可以把雞蛋跟麵粉混合來做呢？不過這樣目測比較浪費雞蛋🥚浪費浪費不行的，香港🇭🇰第三次疫情，一直封關，我快一年沒工作了⋯⋯要節省🤪
