南瓜贝壳夹(小美版)
简单
4人份
多做点放冷冻，早上起来夹些孩子喜欢的午餐肉，煎蛋，蔬菜就可以饱餐一顿
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食材清单
其他
- 155克南瓜泥
- 300克面粉
- 4克酵母
- 5克橄榄油
调味料
- 5克糖
营养成分
热量
107.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
3.0 克
糖
10.0 克
钠
448.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
南瓜加水煮熟打成泥
2
南瓜泥➕糖5克➕酵母4克➕橄榄油5克，30秒/37度/速度3
3
加面粉300克30秒/速度3-6
4
揉面2分钟
5
分成50克左右的剂子，擀成椭圆形
6
用细筷刻出纹理，反过来刷油
7
拦腰夹一下
8
贝壳出来了
9
发酵至明显大了，沸水蒸12分钟
10
出锅