乱做都好吃的香煎/烤小土豆
简单
4人份
吃腻了炖土豆，炒土豆丝，换个花样吧，香煎/烤小土豆，不需要厨艺基础，随便乱做都好吃。特别简单的调料，根据自己口味随意加就好了。我这没有步骤图，只有一张成品图，队友拍的，凑合看吧，图不精美，但味道很美😝
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 适量孜然粉
- 适量小土豆
- 适量油
- 适量花椒面
- 适量辣椒面
蔬菜类
- 适量小葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
226.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
10.0 克
糖
16.0 克
钠
695.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
小土豆洗干净，不削皮。
2
冷水下锅煮10来分钟，到九成熟，筷子能戳动的程度。捞出晾凉，切滚刀。晾凉之后切比较好切，不容易烂。
3
平底锅烧热，放适量油，小土豆放进去煎香，放到烤盘上，撒盐，花椒粉，孜然粉，辣椒粉，小葱，烤箱180预热，烤5分钟左右即可。不用烤箱也行，直接平底锅煎，撒上调料和匀，土豆煎熟就行。烤箱烤的好处在于，土豆不容易烂。
