筋头巴脑懒人炖
简单
4人份
爸爸说：龙生龙凤生凤，老鼠的孩子会打洞！从此，我就变成一个爱做饭的懒宝宝(✖╹◡╹✖)♡！第一次尝试做，没想到，两个字形容，完美！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10粒麻椒
- 1个八角
- 1块桂皮
- 2个干辣椒
- 2片香叶
- 一个橘子皮（蜜橘）
- 一个肉蔻
- 一块白芷
- 少许白酒
- 少许老抽
蔬菜类
- 5片姜
- 一根葱
调味料
- 少许白糖
- 少许盐
- 少许酱油
营养成分
热量
734.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
39.0 克
纤维
1.0 克
糖
15.0 克
钠
143.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1。筋头巴脑放凉水里浸泡，出出血水
2
2。筋头巴脑切3厘米左右的大小，冷水下肉，煮开撇血沫，切记一定要冷水下锅。冒好肉得水不要到，一会炖的时候还要用。
3
3。炒锅热油，放姜，筋头巴脑，大料，葱，桂皮，白芷，肉蔻，干辣椒，翻炒，短生后，放白酒，翻炒，放酱油，老抽，白糖。
4
4。翻炒好放入电压力锅，倒入冒肉的水，放橘皮，香叶，麻椒，葱，盐。。静等55分钟。电压力锅选蹄筋那个选项，啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊，静等。。。。。。
