果胶苹果酱（小美版）
简单
4人份
做过很多苹果酱，唯小美的这款果胶苹果酱深得吾心啊
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 20g柠檬汁
- 500g苹果
调味料
- 200克冰糖
营养成分
热量
766.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
92.0 克
纤维
5.0 克
糖
12.0 克
钠
786.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
苹果切成拇指大与冰糖一同放入主锅，熬煮，速度1/温度v/30分钟
2
熬煮的过程全程不盖量杯盖，但是为了防止汁液乱溅，可以放上网锅
3
熬煮后已是满满的果胶的感觉，盖上量杯盖，5秒/速度6，打碎。（喜欢吃有点颗粒感的）
4
装瓶
5
5分钟/速度5/温度50度，洗锅
6
洗锅水别倒掉哟，收获一大锅苹果热饮
