珍珠肉丸（宝宝辅食）
简单
4人份
适合12+以上的宝宝。 之前看过珍珠肉丸，不过用的是糯米，但是宝宝太小了，不好消化，就用小米，和胚芽米，做出来的效果真不错，所以分享给宝妈们。 做辅食着急，没时间拍照，宝妈们将就一下吧。
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食材清单
其他
- 1-3朵蘑菇
- 1根胡萝卜
- 3朵西兰花
- 适量（可以用虾皮粉代替盐，我是忘了放虾皮分）盐
- 适量小米
- 适量胚芽米
- 适量辅食油
肉类
- 适量肉
营养成分
热量
429.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
30.0 克
碳水化合物
52.0 克
纤维
6.0 克
糖
17.0 克
钠
397.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
小米，胚芽米，香菇提前泡好。
2
瘦肉放点姜，搅泥。
3
西兰花，胡萝卜，焯水，和香菇一起搅碎。然后所有材料搅拌一起，放盐，和辅食油。
4
胚芽米泡好后，沥干水，也打碎，目的就是方便更好的多裹上米，因为挤出来的肉丸很小，刚好够宝宝一口一个，所以米太大颗的，裹不上几颗米，打碎了，只是裹的米更多点，入口的味道刚刚好。
5
然后利用虎口挤出小小肉丸，刚好够宝宝一口一个的，然后裹上小米或者胚芽米。
6
蒸笼上放一层硅油纸，目的防粘，没有可以用盘子刷一层油。
7
冷锅蒸到30分钟。
8
蒸出来真的好香啊。
9
宝宝一口一个。
10
吃完了，舔手指，别浪费了。
