有诀窍的虾仁🍤蛋炒饭
简单
4人份
蛋炒饭看似简单～颜值～营养～美味～缺一不可，想要炒出粒粒金黄的感觉🈶️诀窍
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食材清单
其他
- 1碗冷饭
- 2个鸡蛋
- 半根黄瓜
- 少许胡椒粉
- 少许食用油
海鲜类
- 5个虾仁
蔬菜类
- 1根小葱
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
383.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
7.0 克
糖
3.0 克
钠
920.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄瓜，虾仁，小葱，香肠分别切丁
2
两个鸡蛋放入少量盐和胡椒粉打散
3
锅里倒少量菜籽油～～诀窍一上色🎨
4
放入小葱香肠炒香
5
放入虾仁至变色，倒一点点料酒
6
加入一半鸡蛋液～诀窍二一半，有鸡蛋颗粒
7
炒至鸡蛋成型，放入米饭，压散，搅拌翻炒
8
米饭硬一些放入剩下一半鸡蛋液～诀窍三，这样米饭能每粒裹上蛋液，粒粒金黄
9
炒至包裹蛋液，加入黄瓜粒
10
稍加翻炒放少许盐～诀窍四，盐放的早容易出水，蛋炒饭不够干
11
营养～颜值～美味的蛋炒饭
