一口鲜豆腐蒸虾

简单 4人份

有中国人的地方就有豆腐,它的清雅、它的香淡、它的柔软就犹如梦中情人般牵动着你味觉的每一根神经;虾作为人类天然的心脏保护伞,不仅肉质肥美,口感鲜嫩而且营养丰富,简直就是每个吃货的天堂!

一口鲜豆腐蒸虾
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食材清单

其他
  • 1条日本豆腐
  • 2勺蚝油
  • 3勺水淀粉
  • 6勺半酱油
  • 适量料酒
  • 适量胡萝卜
海鲜
  • 适量鲜虾
蔬菜
  • 适量豌豆粒

营养成分

热量

697.0 卡

蛋白质

16.0 克

脂肪

12.0 克

碳水化合物

59.0 克

纤维

8.0 克

17.0 克

502.0 毫克

维生素

A,D

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

虾少许盐料酒腌制,(剥虾壳留尾去虾线)

步骤 1
2

胡萝卜打皮切厚片。豆腐锋利的刀一刀切。(包装袋)挤出豆腐切厚片放胡萝卜上。放豌豆粒(最好煮熟的,豆腐好熟)

步骤 2
3

要轻豆腐易碎

步骤 3
4

放蒸箱,蒸8分钟。

步骤 4
5

盘里有水,请用吸水纸吸干。

步骤 5
6

6勺半酱油两勺蚝油,再放三勺水淀粉烧开即可。浇在上面。

步骤 6

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