零失败~美味蛋包饭(2人份)

简单 4人份

金黄软糯的鸡蛋皮包裹着散发着浓郁香味的炒米饭,一定要大口咬下去,收获那份满足的味道,体味生活柴米油盐的简单幸福!🤗

零失败~美味蛋包饭(2人份)
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食材清单

其他
  • 1/4根胡萝卜
  • 1/5个包菜
  • 1个西红柿
  • 1小块大青椒
  • 1根火腿肠
  • 2~3勺番茄酱
  • 2碗米饭
  • 4个鸡蛋
蔬菜类
  • 1/3个洋葱
调味料
  • 适量盐

营养成分

热量

107.0 卡

蛋白质

11.0 克

脂肪

21.0 克

碳水化合物

19.0 克

纤维

8.0 克

8.0 克

702.0 毫克

维生素

E,C

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备好所需食材,大米饭两碗,卷心菜切小块,西红柿热开水烫去皮,胡萝卜、青椒、火腿肠、洋葱切成小丁。颜色很漂亮呀!🤗

2

热锅加油,油微热,加入卷心菜、胡萝卜、洋葱、青椒丁,翻炒三五下至稍微蔫。

3

加入西红柿,加少许盐(因为有火腿肠盐一定要少),至西红柿稍微出水。

4

加入米饭🍚,关小火,将米饭🍚炒散,与蔬菜融合!

5

色香味俱全的炒饭做好了,盛到盘中备用!

6

鸡蛋四个打到碗中,用筷子或打蛋器打散!

7

电饼铛预热,不要太热,刷上一层薄薄的油!

8

倒入蛋液,拿起电饼铛旋转蛋液自然流动成圆形,待蛋皮快成型!加入炒米饭,一定不要平铺在蛋皮中,而要尽量放到中间,留出周围蛋皮!

9

蛋皮卷上炒饭,盛入盘中!

10

挤上番茄🍅酱!

11

搭配一杯蜜桃火龙果鲜奶杯!

12

再加一碗红枣枸杞豆浆!美味早餐就好了!

13

咬上一口蛋包饭,满满的幸福感,一天的好心情从享用美食开始🤗🤗🤗🤗

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