锡纸烤蔬菜

简单 4人份

有一次去大连找雪珊姐玩,我们一起去的那家很有格调,我记得那是第一次吃用锡纸包的严严实实的烤蔬菜,蔬菜没有铁板或者炭火烤的那样子干,水水的,保护住了蔬菜本身的水分,很喜欢。忘记那家店叫什么名字了,不过有点不好找…但是还是有一点名气哒~嗯…那是一家比较适合文青的地方(当然我是伪的,纯属去凑热闹,😶),店家有一条一米多高的古牧,特别温顺。泡芙是做成天鹅形状的,而且咖啡拉花也很精美……总之,很怀念那次的相聚😊,也许更怀念那天轻松的吃货时光。

锡纸烤蔬菜
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食材清单

其他
  • 一小把笋
  • 一小把西兰花
  • 半勺橄榄油
  • 半勺黑胡椒
调味料
  • 适量海盐

营养成分

热量

291.0 卡

蛋白质

22.0 克

脂肪

29.0 克

碳水化合物

31.0 克

纤维

9.0 克

11.0 克

190.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Magnesium,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

将小西兰,笋洗净之后加入橄榄油,海盐,黑胡椒拌匀,放在锡纸上平铺好。

2

将蔬菜包好,提前将烤箱预热5分钟,之后将锡纸包放入烤盘,最大货烤制12分钟,拿出摆盘。

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