好吃的炖羊排
简单
4人份
第一次创建菜谱。尝试新菜谱，偶尔做出很好吃的口味，但没记住配料，结果再做不出来曾经的味道了。
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食材清单
其他
- 1000克羊排
- 1个八角
- 1个西红柿
- 1根胡萝卜
- 3个土豆
- 5勺生抽
- 适量大蒜
- 适量料酒
- 适量花椒
蔬菜类
- 片姜
- 适量葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
381.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
7.0 克
糖
4.0 克
钠
745.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
羊排洗净，用开水冲洗一次。放高压锅20分钟。
2
撇掉汤中的白沫，取出羊排。
3
热油，放入葱姜蒜八角花椒西红柿爆炒，放入羊排，加料酒和生抽，炒一会儿，倒入油汤，炖一会儿。添温水，加入胡萝卜和土豆，再炖一会儿。出锅。
