鲜虾蛋烤菇
简单
4人份
因为爷爷牙口不好，平时总是变着法想做些营养丰富又软嫩的食物，鱼虾类有丰富的蛋白搭配鸡蛋香菇，好吃又营养。每次全家烧烤必然要做几个给爷爷当主食吃咯(∩ᵒ̴̶̷̤⌔ᵒ̴̶̷̤∩)
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食材清单
其他
- 香菇
- 鸡蛋
海鲜
- 鲜虾
蔬菜类
- 姜末
- 葱末
调味料
- 盐
营养成分
热量
422.0 卡
蛋白质
22.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
10.0 克
糖
1.0 克
钠
380.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
香菇洗净切掉香菇把，只留香菇伞部。
2
鲜虾切成虾泥，葱姜切末。
3
鸡蛋打散，加入虾肉、葱姜末，加一点盐，一点煮香菇的汤汁，一点油，搅拌均匀。
4
馅料混合好，用勺子挖成球，放在香菇伞上。放入平底锅加一点点油煎软，或放进烤箱、烧烤炉的小铁铲上烤至香菇软趴，肉馅变色熟了即可。
