土豆培根排骨
简单
4人份
看了很多菜谱土豆和培根结合，但都是土豆泥，本人比较懒，所以土豆就没压成泥，做成排骨样，也还是不错的！希望大家也喜欢
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 200克培根
- 20克生抽
- 5克耗油
- 适量淀粉
调味料
- 2克盐
- 5克糖
营养成分
热量
164.0 卡
蛋白质
23.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
34.0 克
纤维
5.0 克
糖
1.0 克
钠
470.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆去皮，切成一厘米立方的长条
2
将土豆条放入热水中焯至半熟
3
将培根把土豆条挨个卷好，沾适量淀粉
4
放入油锅煎至每面都上色，大约5分钟(如果培根散开，可以考虑用牙签固定)
5
重新放少量油，放入葱花，蒜末爆香
6
放入培根卷，将盐，糖，生抽，耗油，少量水倒入油锅
7
最后大火收汁即可
