牛筋腐竹煲(电饭锅版)

简单 4人份

心血来潮想试下好不好吃

牛筋腐竹煲(电饭锅版)
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食材清单

其他
  • 可有可无姜
  • 少许料酒
  • 少许生抽
  • 少许老抽
  • 少许蚝油
  • 适量牛筋
  • 适量腐竹
调味料
  • 少许冰糖
  • 少许盐

营养成分

热量

794.0 卡

蛋白质

8.0 克

脂肪

16.0 克

碳水化合物

21.0 克

纤维

4.0 克

20.0 克

874.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Zinc,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

我买的是豆节,提前泡好,洗净待用。

步骤 1
2

牛板筋切小块,如果买的是生牛筋,要洗干净,放点姜,八角,香叶什么的煮(具体结合其他菜谱吧)

步骤 2
3

牛筋切好了,跟姜直接放电饭锅内,加水差不多盖过牛筋吧,等水开了加生抽,老抽,料酒,冰糖,蚝油,盐各加一点点就好了

步骤 3
4

等水差不多收干了,加入腐竹,尽量把牛筋弄到上面,然后收干汁就可以装盘吃了

步骤 4

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