牛筋腐竹煲（电饭锅版）
简单
4人份
心血来潮想试下好不好吃
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食材清单
其他
- 可有可无姜
- 少许料酒
- 少许生抽
- 少许老抽
- 少许蚝油
- 适量牛筋
- 适量腐竹
调味料
- 少许冰糖
- 少许盐
营养成分
热量
794.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
4.0 克
糖
20.0 克
钠
874.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
我买的是豆节，提前泡好，洗净待用。
2
牛板筋切小块，如果买的是生牛筋，要洗干净，放点姜，八角，香叶什么的煮（具体结合其他菜谱吧）
3
牛筋切好了，跟姜直接放电饭锅内，加水差不多盖过牛筋吧，等水开了加生抽，老抽，料酒，冰糖，蚝油，盐各加一点点就好了
4
等水差不多收干了，加入腐竹，尽量把牛筋弄到上面，然后收干汁就可以装盘吃了
