砂锅猪肚鸡
简单
4人份
昨天老妈送来了半只弄好的猪肚😄………现在要自己买个猪肚弄实在太烦了………😬 老娘送的是洗净焯过水且煮好的🤗🤗🤗 于是就叫内人早早去菜市场，找熟悉摊位买个小一点的草鸡😏😏
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食材清单
其他
- 10克黄芪
- 6-7片姜
- 6-7颗红枣
- 半个猪肚
- 半只鸡
- 适量枸杞
- 适量胡椒
蔬菜类
- 适量葱段
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
440.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
16.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
5.0 克
糖
1.0 克
钠
139.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
准备工作……
2
切配🤥
3
葱姜下油锅爆香
4
鸡块过油……
5
肚丝过油………
6
换砂锅……依次下黄酒、热水大火煮开，转小火
7
大约30分钟样子放入黄芪、红枣、枸杞，再等10分钟左右搞定………
