宝宝饼~土豆洋葱莴笋牛肉饼

简单 4人份
宝宝饼~土豆洋葱莴笋牛肉饼
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食材清单

其他
  • 1个土豆
  • 1克(可不要)盐
  • 200克面粉
  • 2滴柠檬汁
  • 半根莴笋
  • 少许蛋清
肉类
  • 200克牛肉
蔬菜类
  • 半个洋葱

营养成分

热量

399.0 卡

蛋白质

10.0 克

脂肪

36.0 克

碳水化合物

55.0 克

纤维

8.0 克

7.0 克

884.0 毫克

维生素

D,C

矿物质

Magnesium,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

准备食材。土豆、洋葱、莴笋切丁,牛肉切肉末(我是用料理机打得,方便快捷,嘻嘻~)

2

牛肉末用少许淀粉、蛋清,柠檬汁,一点点盐,混合抓匀,腌制半个小时

3

将蔬菜和牛肉末混合抓匀,倒入200g面粉。

4

把所有材料搅拌均匀,无白面粉装即可。

5

做成小饼状,锅中倒入少许油,小火煎至一面微黄,再轻轻另一面。两面微黄后晃动平底锅,加入适量清水,盖上盖子煮5分钟,期间要晃动平底锅🍳

6

然后就可以出锅了。

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