秋日蒸山楂果酱
简单
4人份
山楂：有助于开胃消化；降血脂、抗动脉粥样硬化；对心血管也有保护作用... 哇哦😯～每日食一点，健康长寿果！
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食材清单
其他
- 500克山楂
调味料
- 200克冰糖
营养成分
热量
754.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
1.0 克
糖
12.0 克
钠
453.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
朋友自家种的山楂，秋日里的一抹红艳艳！
2
加点盐洗净表面，去核去蒂。没有什么特殊工具，这步比较耗费时间了😂
3
山楂均匀平铺在盘中，再撒上冰糖，冰糖多少仅凭个人口感。盘中不加水，上锅蒸♨️，约30分钟左右即可。
4
没有用搅拌机，是用勺子碾的，蒸过后的山楂很软，轻轻一压就能成糊。还能吃到果肉感。酸酸甜甜，直接吃或者涂在吐司🍞面包上，都很好吃！😋