全麦菠菜蛋饼
简单
4人份
初春菠菜正当季节，一把菠菜作出两道菜，解决下午吃饭问题
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食材清单
其他
- 2个鸡蛋
- 适量全麦面粉
蔬菜
- 1小把菠菜
蔬菜类
- 适量葱花
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
180.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
25.0 克
纤维
6.0 克
糖
15.0 克
钠
167.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
泡发干木耳 虾皮，菠菜 木耳焯水 挤掉水分 切碎
2
鸡蛋打散，加入木耳虾皮菠菜，面粉 盐 十三香 黑芝麻 一点点牛奶 ，酌情可添加水 ，搅拌均匀
3
预热平底锅，擦薄油，倒入面糊，烙至两面金黄即可，全程小火！
