秒杀餐馆的土豆炖鸡肉丸
简单
4人份
去超意兴吃快餐的时候看到了这款菜，觉得挺好看的，来了一份，也挺好吃的，就是很贵，所以回来就自创了这款菜谱，觉得味道和快餐店的差不多，好东西就要分享呀，于是分享给厨友们一起尝试一下吧！
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食材清单
其他
- 200克(可随意)超市买的鸡肉丸
- 一个土豆
- 一小勺生抽
- 一小勺蚝油
- 一颗青蒜苗
- 适量蒜末
营养成分
热量
416.0 卡
蛋白质
8.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
10.0 克
糖
3.0 克
钠
469.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆削皮切小块，青蒜一颗切小段，大蒜切末，鸡肉丸子备好
2
热锅凉油加入蒜末爆香，加入土豆块翻炒均匀
3
加入鸡肉丸，接着加入生抽和蚝油炒匀，在加入半碗热清水，盖上锅盖，中小火闷煮一会至土豆软绵
4
看到鸡肉丸变得膨大，这时候土豆和鸡肉丸差不多已经熟了
5
打开锅盖加入青蒜苗炒到断生就ok了
6
已经加了生抽和蚝油，口味不重的亲们就不用再加盐了，你可以尝试一下看看再决定是否加
7
成品上盘，每次都成为孩子们的抢手菜
