十香菜
简单
4人份
其实十香菜更准确的说，是南京的传统地方菜。当地家家户户都会在过春节时炒制上一大盆，慢慢的吃过正月。 所谓十香菜，多用一些应季的蔬菜，先单独炒，再混合到一起拌匀，因为多用十种左右的食材，所以老一辈都叫它做——十香菜，近年来因被不少菜谱收纳，故又有了一个新鲜的名字，叫金陵素什锦。
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食材清单
其他
- 木耳
- 胡萝卜
- 豆腐皮（当地叫百页）
- 香干
- 香油
- 香菇
- 鸡精
- 黄豆芽
蔬菜
- 圆白菜
- 雪菜
蔬菜类
- 芹菜
- 菠菜
调味料
- 盐
- 糖
营养成分
热量
560.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
5.0 克
糖
16.0 克
钠
727.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
