西葫芦沙拉黑胡椒牛排
简单
4人份
得了做饭恐惧症后第一次下厨
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食材清单
其他
- 0.2杯红酒
- 0.5勺黄油
- 1勺黑胡椒
- 1块牛排
- 1根西葫芦
- 2勺橄榄油
蔬菜
- 若干蔬菜
调味料
- 15克盐
- 1勺沙拉酱
营养成分
热量
459.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
24.0 克
纤维
4.0 克
糖
20.0 克
钠
276.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油在烘干的锅内融化；
2
提前用盐和红酒10分钟腌好的牛排下锅，撒些许黑胡椒，双面煎，注意火候，不要太柴，7、8分熟即可。
3
牛排装盘
4
锅内少许橄榄油，西葫芦上撒少许黑胡椒和盐（注意，西葫芦不要切太薄，烧焦了的西葫芦会有致癌物质哦）
5
装盘，蔬菜沙拉配少许沙拉酱，番茄酱，既美观又可口。
