翡翠饺（菠菜）
简单
4人份
新年后这是第二次包饺子，最喜欢的还是芹菜大葱猪肉饺
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食材清单
其他
- 十三香：少量
- 料酒：适量
- 生姜沫：适量
- 生抽：适量
- 盐：少许
- 盐：少量
- 肉末：500g
- 芝麻油：少许
- 菠菜一把
- 调和油：少量
- 面粉400g
- 马蹄：适量
- 鸡精：少许
蛋类
- 鸡蛋：1个
营养成分
热量
256.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
29.0 克
纤维
6.0 克
糖
15.0 克
钠
793.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
菠菜榨汁和面
2
面的软硬度个人没有特意去按准确的比例，总之饺子皮的面不能和太软，也不能太硬 。表面揉光滑后要醒发半小时，中途要拿出稍揉一下 。
3
将菠菜面赶成长条状，把白色面揉圆条，包裹住再搓圆，切成一样大小的剂子压扁
4
用擀面仗 一边转动饺皮 一边擀
5
包的方法就不在描述
6
美味来啦！饺子馅料个人所加的料都在菜单中写到，至于比例嘛 根据个人口味选择加多加少。
7
根据个人口味调酱料
8
享受生活之美！
9
热爱生活 唯美食不可辜负！
