冬日里的萝卜丝汤
简单
4人份
冬天几乎每家都会有萝卜，想喝点热汤的时候，洗一根萝卜，切吧切吧，分分钟就可以喝上了，跟西红柿蛋汤，紫菜蛋汤一样简单
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食材清单
其他
- 1根半根都行萝卜
- 2个鸡蛋
- 少许面粉
海鲜类
- 少许虾皮
蔬菜类
- 适量葱花
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
167.0 卡
蛋白质
30.0 克
脂肪
21.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
2.0 克
糖
14.0 克
钠
390.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
青萝卜或者白萝卜切丝备用，个人感觉青萝卜的口感好一些
2
葱花切碎，虾皮备好
3
鸡蛋两个磕到碗中打散备用
4
面粉加入适量水搅成流动的面粉水备用
5
热锅放油，油热后放入虾皮跟葱花翻炒，然后放入萝卜丝翻炒，炒一会，萝卜丝出来香味了，倒入适量清水，大火烧开，水开后倒入调好的面粉水，搅动一会，然后倒入打散的鸡蛋液，加入适量食盐，出锅
6
ps:（虾皮本身有咸味，食盐不要一次放多了）
7
开吃，忘记拍盛出来的照片了😅
