CJ的黄瓜拌牛肉
简单
4人份
延边做法，酸甜微辣。 PS：不用手抓的凉菜是没有灵魂的……
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食材清单
其他
- 1勺蒜末
- 1勺香油
- 2勺生抽
- 2勺糖稀
- 2勺辣椒油
- 2根黄瓜
- 3勺辣椒面
- 500克牛腱肉
- 半勺大喜大
蔬菜类
- 2根香菜
调味品
- 3勺白醋
调味料
- 1勺白糖
- 适量盐
营养成分
热量
318.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
4.0 克
糖
16.0 克
钠
771.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛肉冷水入锅，葱、姜、料酒煮沸，加盖中火煮20分钟。
2
冷水冲洗后切片。
3
黄瓜切菱形。
4
切好的牛肉和黄瓜加入辣椒油、辣椒面、白醋、白糖、糖稀、蒜末、香菜、大喜大、生抽、香油、盐用手抓拌均匀。
5
糖稀有现成的，网上有卖。
6
抓进盘子里，搞定。
7
自己动手。
8
丰衣足食。
9
下酒下饭。
10
End。
