迷你巧克力麦芬
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1.25g苏打粉
- 100g低筋粉
- 150g牛奶
- 1只鸡蛋
- 25g可可粉
- 50g黄油
- 5g泡打粉
调味料
- 50g细砂糖
营养成分
热量
179.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
36.0 克
碳水化合物
50.0 克
纤维
1.0 克
糖
9.0 克
钠
248.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋加细砂糖高速打发，等鸡蛋体积膨胀数倍，蛋液细腻均匀细腻即可。
2
黄油加热融化加牛奶搅拌均匀待用。
3
面粉过筛，倒入蛋液中，用橡皮刮倒从底部向上快速搅翻均匀。
4
在搅拌均匀的面糊里倒入黄油牛奶混合液用橡皮刮倒搅翻均匀，再加入可可粉调匀。
5
把调好的面糊装入模具，放入预热烤箱，190度，10分钟即可。
