清真酱牛肉
简单
4人份
闺蜜一家是正宗回民，吃过她婆婆制作的酱牛肉，觉得惊为天人，是我吃过最好吃的牛肉无疑了！找阿姨要来了方子，按照自己的理解，第一次制作就很成功，分享也是一种幸福，大家做起来吧！
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食材清单
其他
- 100g料酒
- 2小个辣椒
- 30g冰糖
- 3颗丁香
- 50毫升红烧酱油
- 5g味精
- 5g茴香
- 一大把花椒
- 一整只姜
- 一斤牛腱子
- 一袋六必居黄酱
- 两颗大料
- 两颗砂仁
- 两颗豆蔻
- 半颗葱
- 四分之一个陈皮
- 调料杯里的勺约7勺左右盐
调味品
- 半根桂皮
营养成分
热量
309.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
33.0 克
纤维
7.0 克
糖
19.0 克
钠
924.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
