三步搞定的简易菠萝鸡米花(咕噜肉)

简单 4人份

自从买了速冻的鸡米花,就爱上了,平时炸了沾番茄酱直接吃。 再或者,咕噜肉也是非常不错的选择哦! 做咕噜肉如果自己腌肉炸的话成功率不能保证,买这种速冻的鸡米花是最好操作的了,100%不能失败! 炸好的鸡米花酥酥脆脆的,菠萝酱汁的完美结合,酸酸甜甜的,特别开胃,做完你会发现你就又多了一个拿手菜了哦!!

三步搞定的简易菠萝鸡米花(咕噜肉)
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食材清单

其他
  • 10克白醋
  • 120克菠萝(切丁备用,尽量取菠萝比较软的地方,梗不要)
  • 20克纯净水
  • 2克淀粉
  • 30克番茄酱
  • 调味汁如下 :(所有调味品搅拌均匀备用)
  • 适量(差不多一小盘)速冻鸡米花(冷冻店或者超市,或者某宝都有的)
调味料
  • 25克糖

营养成分

热量

495.0 卡

蛋白质

6.0 克

脂肪

10.0 克

碳水化合物

77.0 克

纤维

10.0 克

18.0 克

741.0 毫克

维生素

E,A

矿物质

Magnesium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

锅内多些油,油 温热下速冻鸡米花,炸至表面金黄且外壳酥脆,我喜欢稍微炸硬些,捞出备用。

2

锅内留一点底油,倒入调味汁和菠萝,小火煮到调味汁冒小泡,立刻放炸好的鸡米花,紧接着转大火,迅速翻拌均匀,让每个鸡米花都能裹上酱汁,收汁关火!

3

🌸重点 : 倒入鸡米花后的翻拌和收汁动作一定要快,不要让鸡米花过长时间的在锅里翻拌,否则就不酥脆了!

4

最后撒葱花点缀……非常Nice!

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