中国的法棍～梅干菜烧饼棍
简单
4人份
下次老外朋友来家里，我要让他们尝尝中国的中棍～梅干菜烧饼棍
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食材清单
其他
- 15克(其他色拉油可以)米油
- 200克中筋面粉
- 90克(50度左右)温水
- 一小撮(温水泡20分钟)梅干菜
- 少许蚝油
- 馅料
肉类
- 比梅干菜量少些(随意)猪肉沫
调味料
- 2克盐
- 一勺糖
- 少许盐
- 少许酱油
营养成分
热量
539.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
1.0 克
糖
5.0 克
钠
843.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
面粉，油，盐都混合，然后一点点加水混合面团。揉成光面，盖上盘子醒发40分钟
2
将面团分成6份，擀成长椭圆形(尽量薄)，然后在面皮中间放上馅(照片忘拍了，馅料配方看下面)，然后像做饺子一样封边。尽量折紧，不要漏，折好后将边压在底面，表面刷上蛋黄+黑芝麻
3
烤箱预热200度，烤10分钟出炉
4
脆脆的很好吃～
5
馅料:梅干菜+肉末
6
调料:酱油+蚝油+盐+糖
