蒜泥椒油菠菜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 10克花生油
- 20克大蒜
- 2克味精
- 500克菠菜
- 5克花椒
调味料
- 3克盐
- 5克白砂糖
营养成分
热量
533.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
3.0 克
糖
5.0 克
钠
397.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
菠菜洗净，放沸水中烫熟，捞出，摊开晾凉，挤掉一些水，切成小段，放盘内2。剥去蒜瓣的蒜衣，洗净，用刀拍碎，再剁成蒜末，加入精盐、白糖、味精，拌匀后加入菠菜段再拌匀3。炒锅置火上烧热，加入花生油，待油热后投入花椒粒，炸出香味后，将花椒粒铲出，将花椒油倒在菠菜上，拌匀即可食用
2
健康提示
3
糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴，请将调料中的白糖去掉
