香菇豆腐粒
简单
4人份
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食材清单
其他
- 适量红椒末
- 适量醋
- 适量青椒末
- 适量香干
- 适量香菇
蔬菜类
- 适量香菜
- 适量香葱
调味料
- 适量盐
- 适量酱油
营养成分
热量
332.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
49.0 克
纤维
8.0 克
糖
12.0 克
钠
155.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
香干切小方块；香菇洗好切成与香干差不多大小的小块；
2
香干在开水里煮一下捞出；香菇焯水捞出；待用；
3
香菜切小段；葱切末；准备好辣椒与青、红椒末；
4
热油锅，放入葱白炒一下，倒入香干和香菇翻炒一会儿；
5
加入辣椒、青、红椒末，然后调入酱油、醋和盐炒匀；
6
差不多好的时候放入香菜炒两下；
7
关火，在上面洒点葱粒，香菇炒香干粒就好了。
