水果果冻｜健康卫生
简单
4人份
绵软的戚风蛋糕底，搭配上Q弹滑溜的芝士慕斯，顶层的白巧克力淋面酱奶香浓郁。 三种滋味在口中交融，糟糕，是恋爱的感觉。
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食材清单
其他
- 奇异果
- 10g吉利丁片
- 150g雪碧
- 3g柠檬汁
- 60g水
- 西瓜
调味料
- 20g细砂糖
营养成分
热量
244.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
48.0 克
纤维
4.0 克
糖
13.0 克
钠
548.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
水+细砂糖倒锅里，小火加热至糖融化，关火
2
吉利丁片用冷水泡软后，放入加热好的糖水中，搅拌至完全融化
3
趁温热，在混合好的吉利丁液体中加入柠檬汁，混合均匀
4
待液体冷却后，加入雪碧混合，过滤后成果冻液
5
水果洗净后，切成想要的形状
6
将水果放入容器中，倒入果冻液，入冰箱冷冻至凝结
7
将凝结的果冻取出，用热毛巾在容器外敷10秒左右，就可以脱模享用啦
