意式鲜虾色拉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 2瓣大蒜
- 30Ml意大利黑醋
- 3克百里香
- 3克黑胡椒
- 40Ml橄榄油
- 5只黑虎虾仁
- 半个柠檬
调味料
- 5克盐
营养成分
热量
664.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
66.0 克
纤维
5.0 克
糖
10.0 克
钠
259.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅中倒入适量清水用大火烧开，放入柠檬，再分别将处理好的海鲜放入焯煮断生，捞出过凉水后沥净水分待用。
2
将百里香与意大利黑醋、橄榄油、盐和黑胡椒碎混合，调成沙拉汁。狼牙生菜和紫叶生菜洗净沥干水分后，用手稍微撕扯一下放入沙拉盘中，再将虾仁盛入盘中，倒入调好的沙拉汁即可。
3
油醋汁做法：1/ 将大蒜切成碎，备用。
4
2/ 倒入意大利黑醋和橄榄油，调入盐和黑胡椒碎搅拌均匀即可。
