一学就会的蓝莓美式煎饼
简单
4人份
男朋友百战百胜的蓝莓美式煎饼方子。这里是一人份的，如果两人，那就加倍。关键就是鸡蛋-牛奶-面粉比例是1:1:1，即一个鸡蛋配100毫升奶和100毫升面粉。
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食材清单
其他
- 100ml普通面粉
- 100ml牛奶
- 1个鸡蛋
- 一小撮小苏打
- 吃多少来多少蓝莓
- 适量黄油
调味料
- 一小撮盐
营养成分
热量
432.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
58.0 克
纤维
8.0 克
糖
8.0 克
钠
718.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋面粉牛奶混合。推荐顺序是先面粉和牛奶，这样比较容易打到顺滑。
2
小苏打可以加一点点，这样煎出来稍微蓬松一点。用个平时食盐的小勺子的半勺就好了（同样，两人份要加倍）。
3
盐来一小撮。神秘的力量。
4
微波炉融化的黄油可以加一点，也可以不加。加了好吃，不加健康。
5
混合物搅到顺滑。
6
蓝莓放在小锅里煮成蓝莓酱。你也可以直接用蓝莓酱。但是自己煮比较健康
7
平底锅煎起来！锅五成热，放黄油，煎。一般来说第一个煎饼失败很正常，除非你特别了解自己炉子的火候。所以如果前一两个失败了，不要气馁哦～
8
黄油的话，请尽情的放，一定不要想着什么健康啦减肥啦。看看标题，美式煎饼，美国的神马食品是靠健康出名的呢？
9
木有
10
煎饼摞起来，上面浇蓝莓酱。最后撒一点糖粉。如果觉得蓝莓酸，可以放蜂蜜。
11
也可以在上面加一点马斯卡彭奶酪，也很好吃😋