鲜味薄片杏鲍菇
简单
4人份
只要把时间和精力花费在我喜欢的人和事情上，就不叫浪费。不在意结果，也不怕日子绵长，喜欢就是最值得的……
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食材清单
其他
- 10+颗各类鱼丸
- 1小勺白芝麻
- 1汤匙白糖
- 1汤匙蚝油
- 1汤匙辣椒粉
- 1瓣蒜
- 2个杏鲍菇
- 2汤匙孜然
- 3汤匙生抽
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
239.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
20.0 克
纤维
6.0 克
糖
17.0 克
钠
956.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
杏鲍菇洗净 菇头直接切片下来 余下的切两节 用削皮器刮成薄片备用～蒜切碎或切片均可。
2
各类鱼丸沸水烫熟 过冷水切片备用～
3
起油锅 下蒜爆香 杏鲍菇下锅 大火翻炒 翻炒过程中杏鲍菇会出水 就不停的炒吧 直到炒出的水分也基本干掉。 加入备用的鱼丸片翻炒 淋入生抽和蚝油 翻炒均匀。
4
撒入孜然、辣椒粉、白芝麻和盐。就可以大口吃吃吃啦！
