猪肉虾仁杂粮包
简单
4人份
身为小吃货的麻麻不得不钻研各种美食。
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食材清单
其他
- 少许熟玉米粒
- 适量玉米面
- 适量白面
- 适量酵母
海鲜类
- 10只大虾
肉类
- 250克猪肉
菌菇类
- 几朵木耳
蔬菜类
- 适量白菜
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
324.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
82.0 克
纤维
5.0 克
糖
19.0 克
钠
395.0 毫克
维生素
D,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
猪肉剁馅 虾仁切小块 白菜切碎用热水焯下 攥干水分 木耳泡发切碎 葱花切碎 玉米粒煮熟 然后把所有食材放在一起加入少许宝宝油 宝宝酱油 少许盐一起搅拌（宝宝吃尽量不要太咸，我不要放太多调料）
2
和面这步忘记拍照了，把玉米面和白面放到一个盆里，酵母加温水化开然后把面活成面团。（玉米面多些比例2:1）然后放在温暖的地方发酵大概一个小时左右，看面有蜂窝就可以了（这个粗粮蒸完后没有那么软，因为玉米面比较多）
3
面发好后把面均匀的分成大小一样的剂子，然后包成小馒头形状，上锅蒸15-20分钟就可以了。
