清明果（鼠曲草）
简单
4人份
记忆中儿时妈妈的味道，儿时的清明节前妈妈会带我到田埂间采摘鼠曲草，黄色的花朵非常美丽，殊不知花开的越美，草越老，不能摘来食用。让人从老家采摘了鼠尾草，动手制作清明果，圆了多年的梦。
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食材清单
其他
- 少许香葱
- 150g春笋
- 300克面粉
- 500克糯米粉
- 600克鼠尾草（未煮之前）
- 少许自制咸蛋黄肉松馅
- 少许自制豆沙馅
- 馅料:
海鲜类
- 少许虾皮
肉类
- 300g肉糜
营养成分
热量
325.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
27.0 克
碳水化合物
87.0 克
纤维
6.0 克
糖
19.0 克
钠
591.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
