饭扫光番茄土豆牛肉
简单
4人份
我相信所有的妈妈都有一些为了自家孩子吃多点饭滴优质菜谱，而这个番茄土豆牛肉，就是我家的保留菜，我儿子真的超级喜欢这个菜，每次让他点菜，他大多数都会点这个！每逢吃这个菜，平时吃大半碗饭的他，有这个，起码多一半！哈哈哈
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食材清单
其他
- 1个土豆
- 1个西红柿
- 1勺生抽
- 2勺料酒
- 3瓣蒜
肉类
- 300克牛肉
蔬菜类
- 3片姜
调味品
- 少许克盐
调味料
- 30克糖
营养成分
热量
713.0 卡
蛋白质
5.0 克
脂肪
23.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
10.0 克
糖
10.0 克
钠
864.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
其实我喜欢牛腩，因为牛腩焖熟了后，松软可口，可惜今日的牛腩卖光了，就用牛肉也是差不多的。
2
热锅把蒜头姜片爆香，放入牛肉炒一下。
3
我的这个是铸铁锅，最近也掌握了他的脾气，放进去后，久一点再去翻炒，这样就不会粘锅。
4
这个时候加入料酒，酱油，我加了黄糖，香味出来了，加入多点水，焖煮。我家这个铁锅，特吃水！焖20分钟后，加入番茄。
5
慢慢煮吧，把牛肉煮的软一点，再加入土豆。其实加点洋葱，红萝卜也是很好的，就是刚好家里木有……哈哈……
6
其实可以把水收干一点，就更加好看了，但是我家的孩子，特别喜欢这个汤汁，我就特意不收干，拌饭特别好吃！因为孩子拌饭用，我家的盐不多，这样特别好吃！
7
土豆煮的粉粉的
8
呵呵，这一份是我的，孩子的，几乎都被汤泡了的感觉了！
9
留下一份牛肉，第二天可以用来煮面，超级好吃哟！
10
看到我家宝贝伸出一个good的手，就知道这份牛肉面多好吃了！
